AccueilRecettesSandwich aux boulettes de viande en sauce
Sandwich aux boulettes de viande en sauce
Sandwich aux boulettes de viande en sauce
15 min
4 portions
2,35 $/portion

Ce sous-marin inspiré du bánh mì combine à la perfection le sucré, le salé et le subtilement relevé! Nos mélanges pour bouillons contiennent de la levure nutritionnelle, une source de vitamine B12 qui contribue à la santé des cellules nerveuses de votre corps. De plus, ils ajoutent une saveur rôtie aux boulettes.


Ingrédients

Garnitures (facultatif) : oignons marinés

Préparation
  1. Dans un grand bol, à l’aide d’une fourchette, combiner le porc haché, le mélange pour bouillon et l’eau. Façonner en 16 boulettes (d’environ 2 c. à table chacune). 
  2. Disposer en une seule couche dans une Étuveuse ronde (elles peuvent se toucher). Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 minutes, ou jusqu’à cuisson complète. Découvrir et laisser reposer environ 1 minute. 
  3. Entretemps, préparer la sauce. Dans un petit bol, fouetter ensemble la moutarde, le miel et la sauce piquante. Trancher le concombre. Ouvrir les pains. 
  4. Une fois les boulettes de viande cuites, égoutter prudemment le liquide du fond de l’étuveuse. Verser la sauce sur les boulettes (dans l’étuveuse); remuer délicatement pour bien enrober. 
  5. Disposer quatre boulettes dans chaque pain. Garnir de concombre et de carottes, puis verser par-dessus le reste de sauce encore dans l’étuveuse. 
Trucs

Plus il y de légumes, meilleur c’est! Du chou haché serait un délicieux ajout à ce sandwich.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de légumes coupés, au choix.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 390, Lipides 14 g (Saturés 5 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 65 mg, Sodium 550 mg, Glucides 39 g (Fibres 2 g, Sucres 15 g), Protéines 22 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Partagez-la!
Ce dont vous avez besoin
Étuveuse rondeÉtuveuse ronde
Étuveuse ronde
15 Évaluations
Mélange Bouillon de légumesMélange Bouillon de légumes
Mélange Bouillon de légumes
29 Évaluations
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Sandwich aux boulettes de viande en sauce
Description de la recette
Sandwich aux boulettes de viande en sauce
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Ingrédients

Garnitures (facultatif) : oignons marinés

15 min
4 portions
2,35 $/portion
Préparation
  1. Dans un grand bol, à l’aide d’une fourchette, combiner le porc haché, le mélange pour bouillon et l’eau. Façonner en 16 boulettes (d’environ 2 c. à table chacune). 
  2. Disposer en une seule couche dans une Étuveuse ronde (elles peuvent se toucher). Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 minutes, ou jusqu’à cuisson complète. Découvrir et laisser reposer environ 1 minute. 
  3. Entretemps, préparer la sauce. Dans un petit bol, fouetter ensemble la moutarde, le miel et la sauce piquante. Trancher le concombre. Ouvrir les pains. 
  4. Une fois les boulettes de viande cuites, égoutter prudemment le liquide du fond de l’étuveuse. Verser la sauce sur les boulettes (dans l’étuveuse); remuer délicatement pour bien enrober. 
  5. Disposer quatre boulettes dans chaque pain. Garnir de concombre et de carottes, puis verser par-dessus le reste de sauce encore dans l’étuveuse. 
Ce dont vous avez besoin
Étuveuse rondeÉtuveuse ronde
Étuveuse ronde
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Mélange Bouillon de légumesMélange Bouillon de légumes
Mélange Bouillon de légumes
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Trucs

Plus il y de légumes, meilleur c’est! Du chou haché serait un délicieux ajout à ce sandwich.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de légumes coupés, au choix.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 390, Lipides 14 g (Saturés 5 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 65 mg, Sodium 550 mg, Glucides 39 g (Fibres 2 g, Sucres 15 g), Protéines 22 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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